Assalamualaikum wr wb
teman-teman saya akan memberi informasi tentang Makanan Khas Indonesia :)
teman-teman saya akan memberi informasi tentang Makanan Khas Indonesia :)
Makanan Indonesia adalah salah satu tradisi kuliner yang paling kaya didunia dan penuh cita rasa yang kuat.
Contoh Makanan Indonesia
1. Kue Putu
Kue Putu adalah makanan khas Indonesia, berasal dari bahasa jawa yaitu, puthu. Kue hijau mungil ini merupakan salah satu kue basah dalam jajanan pasar Indonesia. Bahan dasarnya adalah tepung beras berisi gula jawa. kemudian dimasak dalam tabung bambu padat.Simple aja temen-temen dibawah ini ada cara dan bahan membuat kue putu
Bahan-bahan membuat kue putu
1. 200 gram tepung beras
2. 100 ml air
3. 1/2 sdt garam
4. 100 gram gula merah
5. Daun pandan secukupnya
6. Kelapa parut secukupnya
langkah-langkah cara membuat :
- Masak air bersama garam dan daun pandan hingga mendidih, sisihkan sampai agak hangat.
- Masukkan air tadi ke dalam tepung beras. Lalu aduk hingga bergumpal kasar.
- Kemudian saring tepung tadi dengan saringan kawat.
- Saring hingga mendapatkan butiran tepung berasa yang halus.
- Setelah itu potong kecil-kecil gula merah.
- Masukkan tepung yang sudah disaring sebanyak 1/3 ke dalam cetakan plastik kue atau agar. Lalu masukkan gula merah secukupnya di atasnya.
- Masukkan kembali tepung beras sampai penuh. Setelah itu kukus selama kurang lebih 40 menit.
- Angkat dan sajikan kue putu bersama kelapa parut.
SELAMAT MENCOBA :):):D
